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★★★★★

2024-03-13

GS-3ペティナイフを愛用しておりますが、やはり場合によっては小さ過ぎるので、牛刀を買い足しました。一体型包丁は清潔に保ち易く、見た目も美しく、一度このタイプにしたらなかなか変える気になりません。三徳と悩みましたが、利き腕の肩と肘を痛めているうえに持病で手が震える事もあるので、軽い方を選びました。新しいので切れ味は大変良好。牛刀といっても、割と多目的に使えそうな形状かなと思います。GSシリーズからの移行で気になるのが、ハンドル部分の形状の違いです。Gシリーズの方がハンドル部分の作りが大きくて重く、全体の重さのバランスが悪い感じがします。GSの方が持ち易くも感じますが、まだ使い始めで不慣れなせいもあるかもしれません。総合的にはかなり満足な製品です。日常的に手入れはしておりますが、ある程度使ったらプロに研ぎ直してもらった方が良いかと思い、ペティナイフは本品到着と入れ替わりにYOSHIKINさんへ研ぎに出しました。

• ふろーれんまま
• 33歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-05-05

先日商品が届きました。素早いご対応ありがとうございました。以前から包丁用鋼材としては「最高の素材」と言われている、青紙スーパー鋼の包丁に憧れがあり、このたび念願かなっての購入となりました。さすが、日本刀に使われてきた伝統的なハガネをさらに改良した鋼材だけあって、切れ味が抜群ですね！正直驚いています！例えば、お刺身を切ると料亭で出される刺身のように、角が立った切り口になりました。キャベツを千切りにすると、シャキシャキ感あふれる千切りになりました。包丁ひとつで、ここまで違いが出るのですね！デザインも良いですし、手に持ったフィット感も気に入っています。料理をするのが楽しくなります！そんな包丁をこの価格で手に入れることができ大満足です。価格的にも他のショップよりも割安で、手入れの方法について聞いても、わかりやすく丁寧にご対応いただけました。次は何を買おうかな？また利用させていただきます！

• ohanyan1008
• 21歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-02-28

注文してすぐに届いたのでとても助かりました。 また、利用させていただきます。

• ブラック1130
• 29歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-03

ペティを持っていたので、牛刀を発注！ 小さめの牛刀も選択肢にあったのですが、小はペティでこなしているので… 牛刀大をこの度購入しました〜。 包丁小や、薄刃をお持ちの方は三徳代わりに18〜21cmの牛刀でもいいのかも〜。 いや〜、凶器にしか見えない素晴らしいフォルム！ 伴う切れ味と使いやすさ！肉をスラスラ切ってみました！ 気持ちぇぇですなぁ〜…（笑 魚も…野菜も…イケますなぁ〜、スッスーっと♪＾０＾ コスパもいいし、藤次郎はんＧＪですわ〜ぁ。 切れ味更に欲しい人はダマスカスかステンレスじゃない微粒子コーティングもあります！ お金がアレば、このメーカーで無くても良いのかもしれませんが（笑 なにわともあれ、大きいからこそ使いやすく満足なお品でした。 秀逸な逸品でした。

• ker1963
• 37歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-02-14

箱から出した時の印象は、小さかったかあ〜…とう感じです。 ネット購入するときは店頭で実物を確認してからにしていたのですが、今回はグローバルの使いやすさは知っていたのでサイズ感を実際に見ずに、皆さんの口コミを頼りに16センチに決めました！！サイズ感は自分の持っている三徳18センチと比較想像してみたつもりでしたが、実物は思ったよりも小さかったです。三徳に比べて幅が小さい分、そう感じるのだと思います。 実際の使用した感想は、やはり切れ味抜群、握りやすく使いやすいです。そして新しいグローバル、料理する時のテンションが更にUPしますね。小さくとも三徳18センチよりも少し厚めでしっかりしてします。 包丁自体は☆5つ、この大きさを求めている方にはとても良い商品です。 しかし、私にとっては18センチでも良かったかな…きっと使っていくうちに愛着も湧くでしょうし、サイズを確認しなかった私のミスなのですが☆は−1にさせて頂きました。 ER0360563

• milk7305
• 25歳
• アトピー
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購入品