商品の詳細
商品の説明
最新のクチコミ
糠漬けは大好きなのですが、いつも失敗してしまい酸っぱくなつたりしていました。でもこれは冷蔵庫で保管できサイズもちょうど良いので毎日美味しく頂いています。
- ライムグリーングリーン
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
今まで挑戦できなかったぬか漬け。冷蔵庫に入れられることと、「一回目から美味しい」の言葉に釣れられて購入しました。 言葉通りに、一回目から確かにおいしいぬか漬けができました！ でももう少しこくがあれば、好みの味に近づくかな〜と思って昆布を入れてみると・・さらに美味しいぬか漬けに仕上がりました。 まだまだトライ中なので、これからどうなっていくか、ちゃんと続けられるか・・楽しみです。
- ななしのゴンベ1808
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
うちの祖母の床付けは本当に美味しくて、それ以上のものを食べたことがありませんでした。 スーパーで買ってもぬかの風味などほとんどなく、ただの浅漬け状態のものばかりでほとんど食べきらずに腐らせたりしてました。 一念発起して今回購入に至ったわけですが、最初は結構塩がきつめに感じました。 3日ほど漬けて、物足りなさを感じたので付属の唐辛子や昆布、ミカンの皮を投入し、更に出汁用の昆布もそのまま付けて1週間ほどすると、かなり風味も良くなり、程よい酸味も出てきました。 （出汁昆布は細く切ってそのまま漬物として食べると美味しいです♪） うちの祖母は、確か…山椒や柿の皮？等も入れていた覚えがあるので、今後は少しづつ祖母の味に近づけたいと思っています。 ゆでたまごの床付けなどもやっていたので（お酒のあてに最高です♪）幼い記憶を引っ張り出しながら理想の味に近づけたいと思います。 また九州ではぬかでイワシを炊いたりする料理もあるので、糠床が落ち着いたらチャレンジしようと思ってます。 ちなみに到着時のたくあんのような香りは数日で消えました。 つい先日、旅行で1週間ほど冷蔵庫放置していたのですが、無事に待っていてくれたので一安心でした(*^^)v うちでは普段は常温で、留守の時に冷蔵庫へ…とかなり便利な糠床になっています。
- ゆみ2502
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
冷蔵庫で、保管するので、2、３日手を入れなくても、安心です。いつも、冷蔵庫ではなく糠漬けをつけていて、忙しさにかまけて手入れを忘れたりするとすぐに糠床がだめになってしまいました。その点、冷蔵庫での糠床は、安心です。買ってよかったです。
- ソフトカラー
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
以前、2回ほど失敗しているので、説明を何度も読んで、買いました。 届いてすぐ漬けられ、おいしくいただきました。 暑いので、毎日キュウリは欠かさず漬けています。 水が出てきましたが、毎日つけるので、たしぬか（極み）を買って、 足すことで、味も・状態も整っています。説明書もとても丁寧で、ぬか漬け愛を感じます。
- 桃子３５
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
すぐに、使えるのでとても便利です。 いろいろとぬか漬けは試しましたが、いつもカビていたので、ズボラな私でも続けていけそうなので楽しみです。
- あっくんの奥さん
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
自分でスーパーで糠を買い２回ほどチャレンジしましたが失敗 購入した糠床がうまくいくように
- wook0318
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
家できゅうりのぬか漬を好きな時に食べたくて購入してみました。 すぐにきゅうりを買ってきて、漬け込み冷蔵庫へ、翌日、思った通りの待望のおいしい糠漬けが食べられ満足の一言です。 毎日、主にきゅうり、大根、ニンジンなど美味しい発酵食品生活を楽しんでいます。
- kiss-baby3
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ホーロー容器も気に入りましたが、ぬか床の充実が最高です❗追加できるぬかもたっぷりあるし、酸味を取り除くためのぬかまで入っていてうれしくなりました。実際にキャベツを一番初めに漬けてみましたが、酸味が強くぬかや昆布などを追加して調整中です😊これからが楽しみです❗ありがとうございます😊 実は、母の手作りぬかどこにカビをはやし、ダメにしてしまっていて落ち込んでいたので〜救いの神です😊
- たっけん２３２３
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
初めてぬか漬けに挑戦したいと、思い購入しました。必要な物が揃っていたので、届いてすぐに、出来ました。簡単で美味しいです。最初は漬ける時間を多めにしています。ぬか漬けは身体にも良いのと、美味しいのと安心して食べられます。
- くるみパンマン ママさん
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
自分で漬物を漬けたいと思い初めてなので 扱いやすそうな こちらにしました ２．３回漬けてみましたがまだすっぱいです もう何回かやったら変わってくるのかな・・？ 冷蔵庫保存で思い立ったときに出来るのがいいと思います
- mck06
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
