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偉大なエスコフィエ・フランス料理その他

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販売価格：: ￥8550税込
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偉大なエスコフィエ・フランス料理その他

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商品の詳細

「エスコフィエ・フランス料理」エスコフィエ,A. / 角田明 / 井上幸作定価: ￥ 36000ほとんど読んでいない新品状態です。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	未使用に近い
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
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商品の説明

エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE

書籍/エスコフィエ・フランス料理 A.エスコフィエ - 住まい、暮らし、育児

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クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-05-01

やったー。ありがとうございます。楽しみにしています。今まで自分で作ったのしか食べたことないので、とっても楽しみー。ほかにいろいろ同梱しても送料無料にしていただけるそうです。たまねぎフライ注文する予定。

八幡宮裏

27歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-15

身は昆布だしで湯引きし、辛子酢みそと梅肉ソースでいただき、残っただしとアラですまし汁にしました☆普段、「魚の臭みが気になる…」とあまり魚介が好きでない旦那も残さず美味しいといって食べていました♪肝はごま油と塩でいただきましたが、やっぱりちっちゃかったです（笑）でもとても美味しかったので、また来年リピしたいと思います！あと、おまけのあまぎも美味しかったです(´∀｀)

takashig6549

35歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-08

とっても美味しい鱧でした。お刺身は初めてでしたがやわらかくて、落としとはまた違う美味しさ。ますます、鱧好きになりました。大満足です。

◆桜◆

23歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-13

「高いなぁ・・・。」初めの感想です。でも「おいしそうだなぁ・・・。」。焼き上がりの写真を眺めれば眺めるほど「ゴクリ」。しばらく考えて、えぇぃ！買ってしまえ！届いてみて、恐る恐る開けてみる。小分けにラップして冷凍保存可能とのこと。調理方法も丁寧な冊子付き。つけてある味噌から取り出ししやすいよう「手袋付き」。感心しました。早速、小分けにし、一部冷凍庫へ。そして、手引きに従い、調理してみた。写真ほどの立派な焼き方はできなかったが、まずまずの出来。いよいよ食してみる。「〜〜〜んーーーおいしい！！！」油もほどよく、味も濃すぎずしかししっかりとしみている。ご飯がすすむすすむ。飲まれる方は酒のさかなに本当にちょうどいいと思います。油が多いとくどくて食べられないのですが、これは本当においしい！味つきの魚は焦げ目がひどすぎたり、くっついたりして上手に焼けず、また味が表面しか付いてなくて中が無味だったり、いろいろですが、これはその問題をすべてクリアしています。ちょっとお値段は高めですが、買って後悔しない味でした。「ごほうび」と思うときは、またお世話になり、ぜひ購入させていただきたいと思っています。

さとたつ7004

31歳

アトピー

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